Как сделать паштет

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Нежный паштет из куриной печени

Паштет — это, по сути, разновидность фарша из мяса, рыбы, овощей, грибов, морепродуктов или других ингредиентов, измельченных до состояния пасты. Чаще всего паштет готовится из печени. Для более пикантного вкуса в паштет можно добавить специи, семечки, сливки, кусочки мяса или овощей. Рецептов паштета великое множество. В зависимости от состава рецепты могут сильно отличаться. Если говорить о классическом паштете из куриной печени, то рецепт очень простой:.

Паштет — простая и очень вкусная закуска. Ее можно делать из печени, рыбы, мяса, овощей, грибов и даже трюфелей, добавляя пряные специи, зелень, орехи или оливки. Такое блюдо — отличный вариант для завтрака, перекуса или начинок. Во втором случае вкус закуски будет более ярко выраженный. А для настоящего сливочного вкуса, печень перед приготовлением вымочите в молоке около часа.

Готовить нежный крем из субпродуктов научились еще в древние времена. Но с приходом современной техники и расширением продуктовой корзины рецептов паштета стало гораздо больше. Мясо, рыба, бобовые — все это можно использовать в качестве основы. Утонченная закуска всегда уместна.